Yeni alınmış və ya soyuducudan götürülmüş yeməyi yaxalamaq yaxşı fikirdir, ancaq ilk baxışdan. Axreform.info məlumat verir ki  dietoloq Mariyat Muxina hansı qidaların yuyulmasının lazım olmadığını izah etdi.

Mütəxəssis bildirib ki, yumurtanın bişməzdən əvvəl yuyulması tövsiyəsi heç nə ilə dəstəklənmir. Toyuq yumurtaları, tərkibini bakteriya və viruslardan qoruyan görünməz bir qabıqla örtülmüşdür. Adi su bu maneəni “yuyub aparır” və məhsul xarici təhlükələrə qarşı həssas olur.

Həmçinin balıq kimi çiy toyuq ətini də yumaq məsləhət görülmür. Qidadan gələn bakteriyalar lavaboya və ya qablara düşə bilər və qida zəhərlənməsi ehtimalını artırır. Bir çox ət məhsulları qablaşdırmadan əvvəl istehsalçı tərəfindən artıq emal olunub. Bundan əlavə, onlar hərtərəfli istilik müalicəsindən keçirlər.

Göbələk və göyərti də yuyulmağa ehtiyac yoxdur. Göbələklər nəmliyi asanlıqla mənimsəyir, buna görə də həddindən artıq çox dadı əhəmiyyətli dərəcədə dəyişə bilər. Məhsulda nəzərəçarpacaq çirklənmə varsa, istisna edilə bilər. Paketdəki göyərti, ət kimi, artıq təmizlənib: onları yenidən yusanız, saxlama müddəti çox azalacaq.