Bilirik ki, yediklərimiz sağlamlığımıza böyük təsir göstərir. Çoxumuz yeməklərimiz üçün sağlam qidalar seçmək üçün əlimizdən gələni edirik. Bol tərəvəz istehlak etmək, işlənmiş ət və şəkəri minimuma endirmək sağlam yaşlanma üçün yaxşı başlanğıcdır.
Axşam.az xəbər verir ki, seçdiyimiz qidalardan bəziləri bədəni "zireh kimi" qoruya, onun yaşlanmasına mane ola bilər. Ömrü uzadan qidalar təkcə meyvə və tərəvəzlərlə məhdudlaşmır.
Qaragilə - Kiçik bənövşəyi meyvə bədəni infeksiyadan zireh kimi qoruyan vitaminlər və antioksidantlarla doludur. Həm də dadlı və aşağı kalorili qəlyanaltıdır. Tədqiqatçıların fikrincə, qaragilə antioksidantlarla zəngin olduğu üçün güclü yaşlanma əleyhinə təsirə malikdir. Bunlar hüceyrələri sağlam saxlamağa və zədələnmənin qarşısını almağa kömək edir. Tərkibindəki C vitamini sayəsində meyvələr həmçinin əzələ zədələrini və ağrıları azaldır və kollagen istehsalı ilə göz sağlamlığını dəstəkləyir.
Pomidor - Pomidor yemək dərimizi "içəridən xaricə" qocalmaqdan qoruyur və qırışlarla mübarizə aparmağa kömək edir. Pomidordan başqa ispanaq, qırmızı bibər, kök və kələm kimi tərəvəzlər də antioksidan piqmentlərlə doludur.
Siyahıya sıyıq, qəhvəyi makaron, düyü və şirin kartof, həmçinin meyvə və tərəvəzlər daxildir. Tam taxıllı qidalar, hormonları yaşlandıqca dəyişməyə başlayan qadınlarda enerjini tarazlaşdırmaq üçün xüsusilə faydalı ola bilər. Ağ və təmizlənmiş karbohidratlardan fərqli olaraq, onlar enerjini yavaş-yavaş buraxdıqları üçün dərimizdəki kollageni zədələməyəcəklər.
Harvard Universitetinin tədqiqatçıları həmçinin təklif ediblər ki, tam taxılları diyetinizə daxil etmək daha uzun yaşamanıza kömək edəcək, çünki onlar ürək xəstəliyi, bağırsaq xərçəngi, diabet, insult kimi ölümcül xəstəliklərin riskini azaltmağa kömək edə bilər.
Bir ovuc fındıq, insanların müntəzəm olaraq 100 yaşa qədər yaşadığı dünyanın beş bölgəsi olan Mavi Zonalarda yaşayan insanlar üçün qəlyanaltı ola bilər. Badam və qoz kimi qoz-fındıq E vitamini, zülal və omeqa-3 yağ turşuları ilə zəngindir və dərinin yenilənməsinə kömək edən sink kimi mineralları ehtiva edir.
Somon və sardina kimi yağlı balıqlar qan təzyiqini və ümumi ürək sağlamlığını idarə etməyə kömək edən vacib omeqa 3 yağları ilə doludur. Bu yağlar həm də təbii yağ baryerini qoruyaraq, dərini nəmləndirərək və incə xəttlərin görünüşünü azaldaraq dərinizin gözəl görünməsini təmin edir.
