Günəbaxan yağı düzgün şəraitdə saxlanılmadıqda pis nəticələr baş verə bilər.  

Lent.az xəbər verir ki, birincisi, günəbaxan yağı dondurula və ya ümumiyyətlə temperatur dəyişikliklərinə məruz qala bilməz. 

Günəbaxan yağının saxlanması üçün optimal temperatur +5 ilə +20 dərəcə arasındadır.

İkincisi, günəbaxan yağı qaranlıqda saxlanmalıdır. Çünki o işıqda oksidləşir.

Mütəxəssislər günəbaxan yağını istilik mənbələrindən (soba, radiator) kifayət qədər məsafədə yerləşən şkafda saxlamağı məsləhət görürlər.