Fıstıq yağı dünyada bir çox ev təsərrüfatlarında əsas yeməkdir. Şirin və duzlu yayılma ləzzətlidir, doyurucudur və tək başına və ya digər yeməklərlə birlikdə istifadə etmək asandır.
Qovrulmuş fıstıqdan hazırlanan fıstıq yağı, zülal və digər qida maddələri ilə zəngin olduğu üçün tez-tez alqışlanır. Bəs fıstıq yağı həqiqətən sizin üçün yaxşıdır? Və hər gün yemək olarmı?
Fıstıq yağının qida tərkibi marka və növdən asılı olaraq bir qədər dəyişəcək. Azreform.info məlumat verir ki, ABŞ Kənd Təsərrüfatı Departamentinə görə, standart, mağazada satın alınan hamar fıstıq yağının bir porsiyonu (iki xörək qaşığı) aşağıdakıları təmin edir:
191 kalori
7 q protein
16 q yağ
7 q karbohidratlar
1,6 q lif
3 q şəkər